在C++中，CreateProcess函数用于创建一个新的进程。该函数可用于执行其他程序，使得当前程序能够与其他程序进行交互。CreateProcess函数可以指定要执行的程序的路径、命令行参数、进程属性等信息，并返回一个新进程的句柄和线程句柄，以便与新进程进行交互或监控。通过CreateProcess函数，程序可以实现多进程并发执行、进程间通信等功能。