要关闭Windows 11的更新，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开“设置”：点击任务栏上的“开始”按钮，然后点击“设置”图标（齿轮图标）。
2. 进入“Windows 更新”：在设置窗口中，点击左侧菜单中的“Windows 更新”选项。
3. 修改更新设置：在“Windows 更新”窗口中，点击右侧的“高级选项”。
4. 关闭更新：在“高级选项”窗口中，您可以看到一个名为“暂停更新”的开关。将此开关切换到“打开”状态，即可暂停Windows 11的更新。
请注意，关闭更新仅会暂时停止更新过程。当您重新启用更新或达到更新暂停的最大天数后，系统将重新开始更新。如果您希望永久关闭Windows 11的更新，建议您参考其他方法，如禁用Windows Update服务或使用专业版或企业版Windows 11来管理更新。