从数据库中获取数据并以关联数组形式返回，方便在程序中进行操作和处理。
遍历数据库查询结果集，可以通过关联数组的方式获取每一行数据的字段和值。
在需要获取某个特定字段的值时，可以直接通过字段名进行访问。
与fetch_row 或 fetch_all 结合使用，可以实现不同程度的数据处理和操作。
在需要将数据库查询结果转换成关联数组形式时，可以使用fetch_assoc来实现。