在多语言环境中，Oracle的SUBSTRB函数可以用来截取字符串的一部分，不受字符集的影响。这是因为SUBSTRB函数是按字节进行操作，而不是按字符。在某些语言中，一个字符可能由多个字节表示，因此直接使用SUBSTR函数可能会出现错误。
例如，假设有一个包含中文字符的字符串"你好世界"，如果需要截取前两个字符，可以使用SUBSTRB函数如下：
SELECT SUBSTRB(‘你好世界’, 1, 4) FROM DUAL;
这样就可以正确地截取出"你好"这两个字符，而不会受到中文字符的影响。
总的来说，在多语言环境中使用Oracle的SUBSTRB函数可以确保对字符串进行正确的操作，而不会因为字符集的差异而导致错误的结果。