在PHP中，require和require_once都是用于引入文件的指令，它们之间的区别如下：
require语句用于引入指定的文件，并在引入过程中会检查文件是否存在。如果文件不存在或引入过程中发生错误，require会产生致命错误（E_COMPILE_ERROR），并停止执行脚本。
require_once语句也用于引入指定的文件，并在引入过程中检查文件是否存在。与require不同的是，require_once会在引入之前检查文件是否已经被引入过，如果已经被引入，则不会再次引入，避免了重复引入文件的问题。
综上所述，require_once比require更安全，可以避免重复引入文件的问题，但也会稍微增加一些性能开销。一般情况下，如果需要引入的文件不会被重复引入，可以使用require，而如果需要引入的文件可能会被重复引入，可以使用require_once。