在选择使用String类还是StringBuilder类时，通常需要考虑以下几个因素：
如果需要频繁对字符串进行修改（如拼接、删除、替换等操作），则建议使用StringBuilder类。因为StringBuilder类具有可变性，可以高效地进行字符串的修改操作。
如果字符串是不需要频繁修改的静态字符串，建议使用String类。因为String类是不可变的，具有线程安全性，适合作为常量字符串使用。
如果需要进行大量的字符串拼接操作，且不关心线程安全性，可以考虑使用StringBuffer类。StringBuffer类与StringBuilder类功能类似，但是StringBuffer类是线程安全的，适合在多线程环境下使用。
总的来说，如果需要频繁对字符串进行修改操作，建议使用StringBuilder类；如果字符串是静态的不可变的，建议使用String类；如果需要线程安全性，可以考虑使用StringBuffer类。根据具体的需求和场景来选择合适的类。