在C++中，多进程和多线程编程都是用来实现并发执行的技术，但它们之间有一些重要的区别：
1. 进程是系统分配资源的基本单位，每个进程有自己独立的内存空间，进程之间的通信需要通过进程间通信（IPC）机制进行，比如管道、消息队列、共享内存等。而线程是进程中的执行单元，共享同一进程的内存空间，因此线程之间的通信更加简单和高效。
2. 多进程编程可以实现真正的并行执行，因为不同进程之间是完全独立的，可以同时执行不同的任务。而多线程编程在单核处理器上只能实现并发执行，即多个线程轮流执行，但在多核处理器上可以实现真正的并行执行。
3. 在多进程编程中，进程的切换开销比线程大，因为需要切换不同的内存空间，而在多线程编程中，线程的切换开销较小，因为线程共享同一进程的内存空间。
4. 多进程编程更加稳定，因为一个进程崩溃不会影响其他进程，而多线程编程需要谨慎处理共享资源的同步和互斥问题，否则会导致数据竞争和死锁等问题。
总的来说，多进程编程适合于需要独立、稳定和并行执行的场景，而多线程编程适合于需要共享数据和资源、并发执行的场景。在选择使用多进程还是多线程时，应根据具体的需求和场景来做出选择。