MySQL查询字符集与性能之间存在一定的关系，不同字符集的选择会影响到查询性能。一般来说，使用更简单的字符集可以提高查询性能，因为简单的字符集需要更少的计算和存储空间。
另外，还有一些其他方面需要考虑，比如在使用不同字符集时可能会影响到索引的大小和效率，以及在进行连接查询时可能会导致字符集的转换，也会影响性能。
总的来说，选择合适的字符集可以提高查询性能，但需要根据具体的情况进行评估和测试。在实际应用中，可以通过对不同字符集进行性能测试来选择最合适的字符集。